سجق بالبصل والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو سجق
- بصله متوسطه مقطعه جوانح
- 1 فلفل ألوان احمر او آصفر وممكن الاتنين
- ا فلفل اخضر
- معلقه صغيره توم مهروس
- 1 طماطم مقطعه جوانح
- فلفل اسود وملح
- معلقه صغيره بابريكا
-
1
يقطع السجق نصفين
-
2
في حله علي النار نضع معلقتين زيت ونشوح البصله لحد اما تصفر
-
3
ننزل عليها بالسجق ونقلب دقيقه وبعدين نحط التوم والفلفل والملح والبابريكا
-
4
ننزل بالفلفل الألوان والأخضر والطماطم ونقلب ونتركه حتي يستوي وبالهنا